الحلقة التانية لدروس تشكيل حلويات بعقدة اللوز
في هذه الحلقة غادي نتعلموا طريقة تحضير حلوة اللوز لي في الصورة
الحلقة التانية لدروس تشكيل حلويات بعقدة اللوز.
مقادير و طريقة تحضير عقدة اللوز.
https://www.youtube.com/watch?v=GJmJp...
مقادير هذه العجين و مقادير عقدة اللوز هي التي تم استعمالها في جميع الحلويات التي سأقدم لكن في الايام القادمة ان شاء الله.
مقادير عجين حلويات اللوز
ثلاث مقادير من الدقيق و مقدار من الزبدة الذائبة يعني اذا استعملنا ثلاث كؤوس من الدقيق نستعمل كأس واحد من الزبدة الذائبة.
او اذا استعملنا ثلاثة الزلايف من الدقيق نستعمل زلافة واحدة من الزبدة الذائبة ثم كيس من الفانيلا و ماء الزهر لجمع العجين.
نجمع كل المكونات للحصول على عجينة لينة مدلوكة جيدا
مقادير و طريقة تحضير عقدة اللوز.
https://www.youtube.com/watch?v=GJmJp...
مقادير هذه العجين و مقادير عقدة اللوز هي التي تم استعمالها في جميع الحلويات التي سأقدم لكن في الايام القادمة ان شاء الله.
مقادير عجين حلويات اللوز
ثلاث مقادير من الدقيق و مقدار من الزبدة الذائبة يعني اذا استعملنا ثلاث كؤوس من الدقيق نستعمل كأس واحد من الزبدة الذائبة.
او اذا استعملنا ثلاثة الزلايف من الدقيق نستعمل زلافة واحدة من الزبدة الذائبة ثم كيس من الفانيلا و ماء الزهر لجمع العجين.
نجمع كل المكونات للحصول على عجينة لينة مدلوكة جيدا
.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق